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小家幸福滋味出爐！用鬆餅粉做早午晚餐X下午茶X派對點心 好書推薦

















小家幸福滋味出爐！用鬆餅粉做早午晚餐X下午茶X派對點心人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書小家幸福滋味出爐！用鬆餅粉做早午晚餐X下午茶X派對點心

  • 出版社：橘子 博客來網路書局

    新功能介紹

  • 出版日期：2014/10/01
  • 語言：繁體中文


看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！

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鬆餅的42種變化提案

從早餐到晚餐、下午茶到Party

天天都是鬆餅日！


早午晚餐X下午茶X派對點心

42道鬆餅料理完美呈現

你知道鬆餅粉可以做出壽司嗎？

不只是教你做出司康、布朗尼、夾心餅乾…等美味甜點，

玉子燒、墨式塔克餅、披薩…多種意想不到的鹹食料理也通通收錄在書中！

烘焙就像神奇的魔法，

用鬆餅粉和簡單材料輕鬆做出甜點鹹食，

這個週末你準備好和家人一起度過美好的烘焙時光了嗎？









玉釵盟(二)【精品集】



唯我獨尊26



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唯我獨尊 25



天敵



爆笑英雄 四 閉月羞花



爆笑英雄 五 天下無神《大結局》



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唯我獨尊27





  • 出版社：橘子

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  • 出版日期：2014/10/01
  • 語言：繁體中文


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食仙者第二部第三集



女神護衛8





內容來自YAHOO新聞

野生喔！ 紐西蘭最頂級生蠔首登「台」

炎炎夏日海味最對味的，不管是海水或海鮮！其中海鮮之中的生蠔素有「海中牛奶」美名，但還有一種更頂級的生蠔被譽為「南太平洋魚子醬」的「布拉夫生蠔」，則是來自純淨無污染的紐西蘭最南端福沃海峽，因只能野生捕撈，品種優質尊貴，是臺灣首見的野生扁蠔，由於產量稀少並限制採收數量故甚少出口，以往全球的饕客只能親自飛到紐西蘭才能一嚐布拉夫生蠔的美味，由美福國際取得先機首度引進，將在旗下餐廳Fresh & Aged牛排館獨家上市，即日起每週五新鮮到貨，產季僅到八月，民眾不用飛到紐西蘭也能享受來自南半球最頂級的美味盛宴，想嚐「鮮」須把握「食」機！

以往頂級生蠔的代表多來自法國，但南半球擁有最佳的海域育孕出品質更佳、肉質鮮美的生蠔，布拉夫生蠔便是南半球頂級生蠔的最佳代表。台灣還很陌生的「布拉夫生蠔」是來自紐西蘭最南端小鎮布拉夫(Bluff)的特有產品，已有超過100年的捕撈歷史。

100%天然生長於紐西蘭最南端福沃Foveaux海峽，由於地理位置靠近南極，海水常年受南極冰架影響，純淨低溫，水流湍急，生長時間較一般生蠔要長，需歷經四年以上純淨的海洋洗禮才得以長成，更是目前紐西蘭獨有的野生品種，生長在深海沙床裡，也是世界頂級生蠔品種當中唯一野生。

「布拉夫生蠔」有以獨特圓形的外殼(屬於扁蠔)，產季限定為每年的3月至8月，口感更優於法國生蠔，肉質不僅飽滿結實，風味自然的清甜、豐富的海味及脆彈的咬勁，而聞名於世！不僅是海中牛奶而已，更被譽為「南太平洋的魚子醬」。由於受紐西蘭政府採收配額規定及冬季海況影響，故極為珍貴稀少而鮮少於國際市場，並採手工揀選分級確保品質，還有嚴格尺寸篩選，每顆直徑達62mm，重達100公克，高於紐西蘭政府公訂的58mm。

Fresh & Aged牛排館主廚，即是創台灣第一塊乾式熟成牛排的台灣主廚陳重光，主廚表示，Fresh & Aged一直以來強調的便是提供顧客食材的新鮮(Fresh)和熟成牛的頂級美味(Aged)，而此次獨家搶得先機上市的布拉夫生蠔，陳主廚建議如此新鮮頂級的生蠔，就是要吃原汁原味，可直接享用，或稍微淋上一些檸檬汁，讓濃濃的海味瞬間遍佈味蕾。

每週產地新鮮直送，離水2小時急速冷藏，以保持鮮甜風味，每週五到貨後立即上桌！由於產期僅到八月中，以往要飛到紐西蘭才能品嚐到的頂級品種，今年的夏季，台灣就能品嚐！目前「布拉夫生蠔」每顆要價$260元、三顆NT$750元、六顆NT$1350元，採限量、限時供應。

而民眾除了品嚐頂級生蠔外，還可以來個「海陸」雙享盛宴，可搭配點選「美國乾式熟成55 天的熟成牛排」，牛排富細緻肉質與豐富油花，散發出誘人獨特香氣；或是選用來自澳洲元首級的御用美味CABASSI澳洲VIP金牌和牛，VIP金牌和牛相當於日本和牛等級12級，或是澳洲AUS-MEAT標準9+以上。擁有AUS-MEAT純正和牛基因認証，100%純正和牛，穀飼600天，高品質監控，每月僅56頭，產量稀少，尤其以VIP 金牌等級僅佔全澳洲和牛產量2%，且全球僅出口也僅六個國家而已。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/野生喔-紐西蘭最頂級生蠔首登-台-023434859.html

















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